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DENVER STEAK SWAMI WAGYU (FULL BLOOD)
Esaurito
Descrizione
DENVER STEAK SWAMI WAGYU (FULL BLOOD)
Allevato in Svezia, lo SWAMI WAGYU è un capo di razza Tajima ricavato da altri due bovini entrambi Wagyu (quindi puro sangue).
La DENVER STEAK SWAMI WAGYU è un taglio molto versatile e con una notevole marezzatura: ha un gusto intenso e una morbidezza al palato senza paragoni!
E’ molto versatile in cottura: è possibile cucinarla alla griglia (o piastra antiaderente) oppure con il metodo del Reverse Searing.
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Informazioni aggiuntive
| Origine | Nato: SVEZIA |
|---|---|
| Prezzo | € 120,00 al Kg |
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Recensioni
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